تذكّير

تعلمنا في العنقودين السابقين، ظاهرة شذوذ الماء – جزء أ – الرسم البياني لكثافة الماء وعنقود ظاهرة شذوذ الماء – جزء ب – كثافة الماء والقطع المكافئ، أن:

الكتلة – هي كمية المادة الموجودة في جسم ما.

الوحدة لقياس الكتلة هي كيلوغرام (كغم) أو غرام، ميلغرام، طن وما إلى ذلك.

كثافة المادة – هي الكتلة في وحدة حجم للمادة، مثال الكتلة في سم\(^3\) أو الكتلة في م\(^3\).
تُقاس الكثافة بوحدات كتلة في الحجم،
أي غرام في سم\(^3\) (\(\large\frac{gr}{cm^3}\)) أو كغم في م\(^3\) (\(\large\frac{kg}{m^3}\)).

فحصنا كيف تتغيّر كثافة الماء والجليد (الماء في الحالة الصلبة) حسب التغيّر في درجة الحرارة.

رأينا أنه بالرغم من أنه بشكل عام، كلما سخّنا مادة تقل الكثافة ولذلك كثافة الحالة الصلبة أكبر من كثافة الحالة السائلة لنفس المادة، لكن يوجد شذوذ بالنسبة للماء:
كثافة الجليد في \(0^{\circ}C\) أصغر من كثافة الماء في \(0^{\circ}C\).

عندما نُسخّن الماء من \(0^{\circ}C\) حتى \(4^{\circ}C\) فإن كثافتها تزيد.
إذا استمرينا في التسخين ما بعد درجة حرارة \(4^{\circ}C\) فإن كثافتها تقل.